Грановский, Яков Давидович <br/><br/>
Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей / 
Я.Д. Грановский , Т.В. Тулякова. 
 - Москва :  Лег. и пищ. пром-сть,  1984. 
 - 105 с. ;  ил. ;  21 см. 
 - 663.1 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 102-104 (64 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Дрожжи хлебопекарные--Производство--Автоматизация<br/>Автоматизация--Дрожжи хлебопекарные--Производство
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.1 (NLA)