Шанова, Таисия Тимофеевна

Сборник задач по курсу "Экономика, организация и планирование производства в пищевой промышленности" : [Для техникумов пищевой пром-сти] / Т. Т. Шанова, М. В. Юкельсон. - Москва : Пищ. пром-сть, 1974. - 312 с. : ил. ; 20 см. - 663 (NLA) .


Пищевые предприятия
Микробиологические производства

663 (NLA)