Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для торг. вузов / [Л.А. Боровикова и др.]. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1988. - 351, [1] с. ; ил. ; 22 см. - Государственная торговля . - 663 (NLA) . Предм. указ.: с. 345-349 ISBN: 5-282-00245-0 Subjects--Topical Terms: Товароведение --Продовольственные товары --Учебное пособие Universal Decimal Class. No.: 663 (NLA)