Товароведение продовольственных товаров :  Учебник для товароведных фак. кооп. вузов. / 
В. И. Варибрус, Д. Д. Бакзевич, М. Н. Журавлева, Н. Т. Смольскийи др. 
 - Москва :   Экономика,  1971. 
 - Том ;   ил. ;  20 см. 
 - 663/664.002.6(075.8) (NLA) .
<br/><br/> Зерномучные, сахар, кондитерские, молочные, вкусовые товары  [Том. 2].(1970, 708 с.) :  Жиры, яйцо, мясо, рыба, концентраты  Том. 3. (1971, 567 с.) : 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Микробиологические производства
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663/664.002.6(075.8) (NLA)