Товароведение пищевых продуктов :  Учеб. для технол. отд-ний торг. техникумов / 
В.Т. Колесников и др. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Киев :  Вища школа,   1983. 
 - 232 с. :   ил. ;   21 см. 
 - 663 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Товароведение
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663 (NLA)