Проблемы качества и биологической ценности пищевых продуктов :  Сб. науч. тр. / 
Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса ; Под ред. Е.Н. Лазарева. 
 - Ленинград :  ЛИСТ,  1979. 
 - 218 с. :  ил.;  20 см. 
 - 663 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты--Качество--Сборники<br/>Пищевые продукты--Биологическая ценность--Сборники
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663 (NLA)