Проблемы качества и хранения продовольственных товаров : Сборник науч. трудов / [Под науч. ред. доц. М.Н. Журавлевой] ; Центросоюз. Моск. кооп. ин-т. - Москва : Б. и., 1974. - 278 с., 2 л. табл. : черт. ; 20 см. - 663 (NLA) .

Список лит. в конце работ


Продовольственные товары--Приемка и хранение--Сборники
Продовольственные товары--Качество--Сборники

663 (NLA)