Технология пищевого машиностроения : [Учеб. пособие для вузов по спец. "Машины и аппараты пищ. пр-в"] /
Г. А. Прейс, А. И. Безыкорнов.
- Киев : Вища шк., 1987.
- 286,[1] с. : ил. ; 22 см.
- 663 (NLA) .
- Новая техника в пищевой промышленности .
Библиогр.: с. 279 (16 назв.)
Продовольственное машиностроение--Учебники и пособия