Научные основы развития технологических линий пищевых производств /
В.А. Панфилов.
- Москва : Агропромиздат, 1986.
- 248 с. : ил. ; 22 см.
- 663 (NLA) .
Предм. указ.: с. 240-243
Пищевая промышленность--Технологические линии пищевых производств --Научные основы развития