TY - BOOK AU - Пап,Ласло AU - Воронова,О.А. AU - Комяков,О.Г. TI - Концентрирование вымораживанием / PY - 1982///. CY - Москва : PB - Легкая и пищевая промышленность, KW - Пищевая промышленность KW - Вымораживание KW - Концентрирование N1 - Перевод изд.: Fagrasztasos surites / Pap Laszlo (Budapest, 1978); Библиогр.: с. 93-97 ER -