TY  - BOOK
AU  - Парпура,Анатолий Борисович
AU  - Печникова,Евгения Николаевна
AU  - Здешнева,Н.
TI  - Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи: [Учебник для техникумов по спец. 1729 "Бух. учет в торговле"] / 
PY  - 1985///.
CY  - Москва : 
PB  - Экономика, 
KW  - Пищевые продукты
KW  - Товароведение
KW  -  Кулинарное производство
KW  - Учебники
ER  -