Научно-технический прогресс в пищевой промышленности : Тезисы докл. на Гор. науч.-техн. конф. /
[Редколлегия: ... д-р техн. наук, проф. С. З. Иванов (ред.) и др.] ; Воронеж. обл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти. Воронеж. технол. ин-т.
- Воронеж : [б. и.], 1971.
- 146 с.; 20 см.
- 663 (NLA) .