Современное оборудование в обработке пищевых материалов давлением /
Ю. А. Мачихин, Г. Г. Зурабишвили, С. Н. Панфилова.
- Москва : Изд-во ВЗПИ, 1991.
- 307,[1] с. : ил.; 20 см.
- 663 (NLA) .
5-7045-0018-8
Пищевые продукты--Прессование Прессы для пищевых производств