Матюхина, Зинаида Петровна Пищевые продукты (товароведение) : [Учебник для проф.-техн. училищ] / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова, С.П. Ащеулова. - Москва : Экономика, 1977. - 270 с. : ил.; 20 см. - 663 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Товароведение Universal Decimal Class. No.: 663 (NLA)