Интенсификация (существующих и разработка новых) технологических процессов в пищевой промышленности : (Сборник научных трудов) / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти; Под ред. проф. А.П. Нечаева. - Москва : [Б. и.], 1978. - 201 с. : ил. ; 20 см. - 663 (NLA) .

Библиогр. в конце ст.


Пищевая промышленность--Сборники

663 (NLA)