Интенсификация (существующих и разработка новых) технологических процессов в пищевой промышленности : (Сборник научных трудов) /
Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти; Под ред. проф. А.П. Нечаева.
- Москва : [Б. и.], 1978.
- 201 с. : ил. ; 20 см.
- 663 (NLA) .