TY  - BOOK
AU  - Липатов,Николай Никитович
TI  - Процессы и аппараты пищевых производств: (Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"] 
PY  - 1987///
CY  - Москва
PB  - Экономика, 
KW  - Микробиологические производства
ER  -