Липатов, Николай Никитович <br/><br/>
Процессы и аппараты пищевых производств :  (Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"] / 
Н.Н. Липатов.  
 - Москва :  Экономика,   1987. 
 - 271 с. :  ил. ;  21 см. 
 - 663 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Микробиологические производства
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663 (NLA)