TY  - BOOK
ED  - Центральный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности
TI  - Технологические инструкции по производству пищевых кислот (лимонной, молочной и виннокаменной): Утв. 20/XII 1961 г 
PY  - 1963///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Молочная кислота
KW  - Производство
KW  - Виннокаменная кислота
KW  - Лимонная кислота
ER  -