Կորիզավոր մրգերից թունդ ալկոհոլային ըմպելիքների արտադրական նոր տեխնոլոգիաների մշակում : Ատենախոսություն.. Ե.18.01 «Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման /
Կ.Ա. Խաչիկյան ; Գիտական ղեկավար՝ Ժ. Աղաջանյան ; ՀԱԱՀ.
- Երևան, 2018.
- 125 էջ : աղյուսակ, նկար ; 30 սմ.
17 էջ հավելված
Գիտական ղեկավար՝ Ժ. Աղաջանյան:
Գրականության ցանկ էջ՝ 116-125 հայ., ռուս. և օտար լեզ.(142 անվ.)
Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա