Խաչիկյան, Կարեն Անդրանիկի

Կորիզավոր մրգերից թունդ ալկոհոլային ըմպելիքների արտադրական նոր տեխնոլոգիաների մշակում : Ատենախոսություն.. Ե.18.01 «Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա» մասնագիտությամբ տեխնիկական գիտությունների թեկնածուի գիտական աստիճանի հայցման / Կ.Ա. Խաչիկյան ; Գիտական ղեկավար՝ Ժ. Աղաջանյան ; ՀԱԱՀ. - Երևան, 2018. - 125 էջ : աղյուսակ, նկար ; 30 սմ.

17 էջ հավելված

Գիտական ղեկավար՝ Ժ. Աղաջանյան:

Գրականության ցանկ էջ՝ 116-125 հայ., ռուս. և օտար լեզ.(142 անվ.)


Բուսական և կենդանական ծագման մթերքների վերամշակման և արտադրության տեխնոլոգիա


Ատենախոսություններ