TY - BOOK ED - "Достижения и перспективы развития науки и техники в области искусственного холода и пищевой промышленности", межвузовская научная конференция ED - Министерство высшего и среднего специального образования ED - Ленинградский технологический институт холодильной промышленности TI - Тезисы докладов на Межвузовской научной конференции "Достижения и перспективы развития науки и техники в области искусственного холода и пищевой промышленности" PY - 1961/// CY - Ленинград PB - [Б.и.] KW - Холодильное дело KW - Тезисы докладов KW - Пищевые продукты KW - Холодильная обработка KW - Тезисы докладов ER -