Рукосуев, А.Н. <br/><br/>
Товароведение продовольственных товаров. Введение. Зерно-мучные товары :  Учебное пособие / 
А.Н. Рукосуев 
 - 3=е, перераб. 
 - Москва :  Экономика ,  1969. 
 - 463 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Химическая технология