TY - BOOK AU - Жук,Юрий Тимофеевич AU - Руш,Виктор Абрамович TI - Товароведение продовольственных товаров: Молочные, кондитерские, вкусовые товары : Учебное пособие PY - 1976/// CY - Москва PB - Экономика KW - Товароведение ER -