Фертман, Григорий Исаакович <br/><br/>
Технология спиртового и ликеро-водочного производства :  Учебное пособие для техникумов / 
Г.И. Фертман, М.И. Шойхет. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1973. 
 - 277 с. :  ил. ;  22 см. 
<br/><br/>Список лит. : с. 275-276 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Технология спирта<br/>Производство ликеро-наливочных изделий