TY  - BOOK
AU  - Сирик,В.И.
AU  - Чекулаева,Л.В.
TI  - Технология молока и молочных продуктов: Учебное пособие 
PY  - 1973///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Химическая технология
ER  -