Технологическое оборудование бродильных производств :  Учебное пособие / 
В.И. Попов и др. ; Под ред. В.И. Попова 
 - Москва :  Пищепромиздат ,  1953. 
 - 516 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Химическая технология