TY  - BOOK
AU  - Васильева,Н.В.
AU  - Ильенко-Петровская,Т.П.
TI  - Органолептическая оценка молочных продуктов в условиях торговых предприятий: Учеб. пособие 
PY  - 1974///
CY  - [Ленинград
PB  - ЛИСТ]
KW  - Молочные продукты
KW  - Органолептический контроль
ER  -