Справочник по виноделию / 
Под ред. В.М. Малтабара, Э.М. Шприцмана. 
 - Москва :  Пищевая промышленность ,  1973. 
 - 408 с. :  ил., табл. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Виноделие