TY - BOOK AU - Крылов,А.А. AU - Крылова А.И. AU - Авдеева,Л.А. AU - Данилова, Г. TI - Блюда из овощей и грибов: Их пищевые и лечебные достоинства SN - 585234012X PY - 1996/// CY - Тольятти PB - Современник KW - Крылов А.А., Крылова А.И., Авдеева Л.А. N2 - В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов.Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления ER -