Крылов, А.А.

Блюда из овощей и грибов : Их пищевые и лечебные достоинства / А.А.Крылов, А.И. Крылова, Л.А. Авдеева - Научно-популярное издание - Тольятти : Современник, 1996. - 640 с. 20 см.

В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов.Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления.

585234012X


Крылов А.А., Крылова А.И., Авдеева Л.А.