Товароведение продовольственных товаров /  
Под ред. В. С. Смирнова 
 - Москва :  Госторгиздат,  1954 
 - 688 с. :  ил. 
 - 664 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Товароведение--Учебники и пособия.
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Пищевые продукты 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664