Гинзбург, А.С. <br/><br/>
Сушильные установки хлебопекарной промышленности / 
А.С. Гинзбург. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1954. 
 - 196 с. :  ил. ;  22 см. 
<br/><br/> Прилож. : с. 180-194 
<br/><br/>Лит. : с. 178-179 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Сушильные установки