Малтабар, Василий Маркович.

Технология производства коньяка / В.М. Малтабар. - Кишинев : [б. и.], 1954. - 49 с. : [1] л. граф. : черт., граф. ; 20 см. - Институт усовершенствования знаний специалистов народного хозяйства. 1. Цикл "Технология виноделия" / Совет науч. инж.-техн. обществ Молд. ССР Лекция № 14 . - .

Коньяки - Производство Виноделие