TY  - BOOK
AU  - Маслов,И.Н.
AU  - Чижова,К.Н
AU  - Заглодина,Ф.,И
AU  - Запенина,Н,В.
TI  - Техно-химический контроль в хлебопечении: (Руководство для лабораторий хлебопекарных предприятий) / 
PY  - 1950///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Хлебопечение - Технический контроль
ER  -