Организация лабораторий и проведение химико-технического контроля на плодоовощных предприятиях /
Е. С. Щеколдина, А. М. Прокофьева, Е. Д. Андреева ; Под ред. В. С. Грживо ; Центр. науч.-исслед. лаборатория, Глав. упр. плодоовощной пром-сти
- Москва : Б. и., 1947.
- 136 с. : ил. ; 22 см.
Библиогр.: с. 132
Плодоовощное дело - Технический контроль Лаборатории заводские - Организация Плодоовощные консервы - Технико-химический контроль Консервное производство - Технико-химический контроль