TY  - BOOK
AU  -  Церевитинов,Ф.В.
TI  - Товароведение пищевых продуктов
PY  - 1949///-
CY  - Москва
PB  - Госторгиздат
KW  - Товароведение пищевое
N1  - Т. 1 (532 с.); Общая часть. Зерно-мучные товары; Т. 2 (402 с.); Плоды, овощи, крахмал, патока, сахар, кондитерские товары; Т. 3 (519 с.); Вкусовые товары, пищевые жиры, молоко и молочные продукты; Т. 4 (402 с.); Мясные, яичные и рыбные товары
ER  -