TY - BOOK AU - Иродов,М.В. AU - Науменко,П.В. TI - Гидролиз жиров при высоких температурах PY - 1948/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Жиры - Гидролиз N1 - Библиогр.: с. 85 ER -