Зайцев, Викентий Петрович <br/><br/>
Холодильное консервирование рыбных продуктов / 
В.П. Зайцев. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1956 
 - 340 с.,  ил.  
<br/><br/>Библиогр.: с. 337-338 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Холодильная техника Рыбоводство