Киричек, Петр Дмитриевич

Приготовление ячменного пивоваренного солода / П.Д. Киричек. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 124 с. : ил. ; 20 см. - Учебные пособие для подготовки кадров массовых профессий .


Солодовое производство