TY - BOOK AU - Перова,Ольга AU - Крупнова, С.А. TI - Блюда из мяса: телятина, баранина, свинина, кролик SN - 978-5-255-01565-8 PY - 2007/// CY - Москва PB - Профиздат KW - Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из мяса и мясных продуктов -- Рецепты KW - соусы к мясу KW - салаты ER -