Pacottet, Paul Vinification / par Paul Pacottet ; introduction par le Dr P. Regnard. - 2. ed. - Paris : J.-B. Baillière, 1908. - xii, 568 p. : ill. ; 20 cm. - Encyclopédie agricole . - 663.252 (NLA) . - Encyclopédie agricole . Includes index Subjects--Topical Terms: Vinification. Universal Decimal Class. No.: 663.252 (NLA)