Приготовление консервов из плодов, ягод и овощей и производство плодовых винъ фабричнымъ и домашнимъ способами : (Сушка плодов и овощей, заготовка в сахаре: варенья, желе, пастилы, цукаты, мармелады и пр.; заготовка в уксусе, горчице и проч.) / Сост. В. Сыцянко - Санкт-Петербургъ : А.Ф. Девриена, 1908. - 320 с.: ил.; 23 см.


Производство плодовых винъ