Остертаг, Р. <br/><br/>
Руководство по мясоведению :  Пер. с нем.  / 
Р. Остертаг 
 - С.-Петербург :  Тип. Тренке и Фюсно,  1894. 
 - 415 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Мясоведение