СССР  Министерство пищевой промышленности  Технический совет <br/><br/>
Научные чтения ;  1951 г. / 
М-во пищевой пром-сти СССР. 
 - Москва :   Пищепромиздат,   1952. 
 - 216 с. :  [3] л. ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Пищевые продукты - Производство - Научно-исследовательская работа