Մաիլովա, Էլեոնորա Գեորգիի

Ուղղահայաց պատյանախողովակավոր ջերմաչափիչների հաշվարկ : Մեթոդական ցուցումներ «Սննդի արտադրության պրոցեսներ և ապարատներ» առարկայից կուրսային նախագիծ կատարելու համար / Է.Գ. Մաիլովա, Ա.Վ. Թումանյան, Հ.Ա. Հակոբյան; Խմբ.՝ Ս.Ռ. Թումանյան; ՀՀ կրթ. և գիտ. նախ.; ՀՊԱՀ, Սննդի արդյուն. սարքավ., փաթեթ., կաշվի ու մորթու տեխնոլոգիայի ամբիոն. - Երևան : ՀՊԱՀ, 2010. - 31 էջ : աղյս., սխեմա.

Գրականության ցանկ էջ՝ 30 ռուս. (4 անվ.)

978-9939-54-288-1


Սննդի արտադրություն