Манукян, Самвел Смбатович <br/><br/>
Двустороннее прессование сыров / 
С. Манукян. 
 - Гюмри :  Имастасер Ананиа Ширакаци,  2013. 
 - 288 с. :  ил., табл., граф. ;  20 см. 
 - 637.3 (NLA) .
<br/><br/>Библиогр.: с. 282-285 (40 назв.) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-9939-820-07-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность<br/>Сыроделие--Двустороннее прессование
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.3 (NLA)