Հակոբյան, Ք.Գ
Սպիտակուցների անջատումը և որոշումը սննդամթերքներում : Ուսումնամեթոդական աշխատանք /
Ք.Գ. Հակոբյան, Տ.Հ. Դերձյան; ԵՊՀ.
- Երևան : ԵՊՀ հրատ., 2011.
- 16 էջ : սխեմա ; 20 սմ.
- 541.183:577.1(077) (NLA) .
Մատենագիտ` էջ 15
978-5-8084-1455-6
Քիմիա
Բարձրամոլեկուլային միացություններ
541.183:577.1(077) (NLA)