Սննդամթերքի արտադրանքի տեխնոլոգիական հրահանգներ և ժամանակավոր տեխնիկական պայմաններ / Առաջաբ.՝ Ս.Կ. Բուռնազյան, Ե.Կ. Վարդանյան; ՀՍՍՌ Մին. սով. կից արհեստագործ. կոոպ. վարչ. սնունդ արտմիութ. - Երևան : Ա. հ., 1949. - 295 էջ : աղյս. ; 20 սմ.


Սննդի արտադրություն