Булгаков, Н. <br/><br/>
Производственный и лабораторный контроль солодоращения и пивоварения / 
Н. Булгаков. 
 - Москва :  Пищепромиздат ,  1959. 
 - 408 с. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 13.90 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Химическая технология