TY  - BOOK
AU  - Гинзбург,Моисей Ефимович
TI  - Технология крупяного производства: учебник для учащихся средних спец. учеб. заведений 
PY  - 1981///
CY  - Москва
PB  - Колос
KW  - Пищевая промышленность
KW  - производство овсяной крупы
KW  - очистка зерновой массы
N1  - Библиогр. : с. 205
ER  -