Лунгрен, Валентин Георгиевич

Производство молочных консервов : [Учеб. пособие для сред. проф.-тех. училищ] / В.Г. Лунгрен. - Москва : Пищевая промышленность, 1981. - 160 с. : рис., табл., схем. ; 21 см. - Для кадров массовых профессий .

Список лит. с. 160


Молочная промышленность

Молочные консервы - Производство